Rang 12 in der Weltrangliste der Kaffeehersteller, 2% der Welternte | Kaffee Sorten: Arabica – der Anbau von Robusta ist untersagt.

Kaffee Eigenschaften:
gewaschene Arabica Kaffeen vom Typ “Strictly Hard Bean”; Hersteller: Cooperativa de Prod. de Cafe y Servicios Multiples de San Vito R.L. – San Vito de Java, Coto Brus, Puntarenas, und Cooperativa de Caficultores de Sabalito – Sabalito, San Vito de Coto Brus, Puntaneras; Jahresernte von Dezember bis Mai; “europäische” Kaffee Zubereitung.

• Kaffee Einstufung:*
  sehr guter, vielseitiger Kaffee, ein leicht säuerlicher und recht würziger Kaffee.

Vorkommen in unseren Kaffee Mischungen:
Kaffee Supremo Max Havelaar , Kaffee Excelso Max Havelaar , Moka , Kaffee Fantasia Max Havelaar.

Rang 8 in der Weltrangliste der Kaffeehersteller: 3% der gesamten Welternte | Botanische Sorten: überwiegend Arabica, sehr wenig Robusta.

Kaffee Eigenschaften:
gewaschener Arabica Kaffee der Unión Regional de Pequeños Productores de Café Huatusco, Veracruz; Jahresernte.

• Kaffee Einstufung:*
  weite Qualitätsunterschiede zwischen der Standardqualität für den amerikanischen Markt und den besten Kaffeen, welche für den europäischen Markt bestimmt sind.

Vorkommen in unseren Kaffee Mischungen:
Kaffee Excelso Max Havelaar , Kaffee Fantasia Max Havelaar.

Rang 7 in der Weltrangliste der Kaffeehersteller. Die Landwirtschaft (Kaffee, Zucker, Bananen) beschäftigt die Hälfte der aktiven Bevölkerung und erzeugt ein Viertel des Bruttosozialproduktes bzw. zwei Drittel des Exports. | Kaffee Sorten: meist Arabica, auch etwas gewaschener Robusta an der Pazifikküste.

Kaffee Eigenschaften:
gewaschener Arabica Kaffee vom Typ “Strictly Hard Bean”; Plantagen über 1200 m der FEDECOCAGUA, Feder. de Coope. Agríc. de Produc. de Café de Guatemala R.L., Ciudad de Guatemala; Jahresernte.

Kaffee Einstufung:
die «Strictly Hard Bean» zählen zu den besten Kaffeen der Welt: vollmundiger, würziger Kaffee Geschmack mit leicht säuerlichem und aromatischem Abgang.

Vorkommen in unseren Kaffee Mischungen:
Kaffee Supremo Max Havelaar , Kaffee Excelso Max Havelaar.

Rang 3 in der Weltrangliste der Kaffeehersteller, 10% der Welternte, 20% der gesamten Exportgüter. | Kaffee Sorten: Arabica

Kaffee Eigenschaften:
gewaschene Arabica Kaffeen der Sorte “Excelso” Max Havelaar der Regionen Armenia/Medellín (Armenia: Hauptstadt der Provinz Quindío; Medellín: Stadt mit der zweitgrössten Bevölkerung Kolumbiens) und dem Kaffee “Chamberi Excelso” Max Havelaar, “europäische” Zubereitung, Jahresernte

• Kaffee Einstufung:*
  feiner Kaffee mit süsslicher Note, dezent und aromatisch

Vorkommen in unseren Kaffee Mischungen:
Kaffee Supremo Max Havelaar , Kaffee Excelso Max Havelaar , Moka , Kaffee Fantasia Max Havelaar.

Foto: Kaffeezweig, Caldas/Kolumbien (Philippe Revelli)