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La vie d'Esperanza

3 boissons estivales à base de café

Les beaux jours arrivent. Et avec eux, une envie rafraîchissante de café. Savourez les arômes délicieux des assemblages des Cafés Esperanza, pur arabica certifiés Fairtrade. Voici quelques idées de recettes faciles et délicieuses à concocter en quelques minutes.

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Carnet de voyage de l’or brun Esperanza

La maison des Cafés Esperanza puise leur caractère au cœur des plantations de caféiers arabica d’Amérique latine. Cueillies sous les tropiques, les fèves sélectionnées avec soin sont riches de saveurs authentiques et d’histoires en lien avec leurs terroirs. Tour d’horizon de ces cafés de légende.

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Les coulisses de la torréfaction artisanale

De bon matin, les arômes de café grillé parfument notre atelier de torréfaction à Vuadens en Gruyère. Parlez-en aux villageois ! Ils connaissent nos rythmes de production par les rondes des vents charriant leurs parfums. « La fabrique de café » et son tambour de torréfaction tournent à plein régime tout au long de la matinée, au rythme de 30 kg de café vert en 15 minutes.

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