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Ingrédient communément utilisé en pâtisserie, le café s’immisce dans les plats de haute gastronomie. Une occasion pour les chefs de profiter des arômes intenses et de la force de certains crus afin de donner une nouvelle dimension à leurs préparations.

Si certains la considèrent comme essentielle, tous accordent à la pause-café un rôle important dans le fonctionnement d'une entreprise. Le rituel du « break caféiné » participe au bien-être au travail et à la valorisation des employés en créant et en renforçant les liens sociaux.

Lorsqu’on organise un événement, qu’il soit privé ou professionnel, on souhaite évidemment que tout se passe bien et que les festivités restent dans les mémoires des invités.
Voici un « pense-bête » qui présente les étapes incontournables pour l’organisation réussie d’une manifestation.